Carey Hilliard's, Amerikansk restaurant i Pooler, USA.
Carey Hilliard's er en amerikansk restaurant i Pooler med varme kirsebær-røde og valnødde-træpaneler, en marinblå foyer og gule spiseområder. Væggene er dekoreret med kystkunst fra Georgia.
Restauranten begyndte i 1960 som en root beer-stand og åbnede på Pooler Parkway i 2004 som sin syvende placering nær Savannah. Denne udvidelse afspejlede væksten af det oprindelige familie-koncept til en etableret restaurantvirksomhed.
Historikvæggen viser fotografier og memorabilia, der viser, hvordan restauranten udviklede sig fra en lille familievirksomhed til et regionalt spisested. Gæster kan følge stedets personlige historie, mens de spiser.
Restauranten ligger på Pooler Parkway nær I-95 afkørsel 104 og er let at nå med bil. Den tilbyder spisning på stedet, takeaway-muligheder og et privat lokale til arrangementer.
Hickory-røget barbecue og Brunswick stew med hemmelig opskrift tilberedes efter originale familiemetoder, der er gået i arv gennem virksomheden. Disse tidshædrede madlavningsteknikker adskiller maden fra typiske kæderestauranter.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.868 bidragydere verden over.
