Grill Olaria Espetos Treze de Maio, Grillrestaurant i Bela Vista-distriktet, Brasilien.
Dette sted serverer forskellige kødstykker på spyd, tilberedt over kulgrill, ledsaget af traditionelle brasilianske tilbehør i det centrale São Paulo. Rummet har åbne grillstationer, hvor maden tilberedes direkte foran kunderne.
Bygningen stammer fra 1920 og har formet kvarteret siden opførelsen. En restaurering i 2011 bevarede de oprindelige arkitektoniske træk fra den tid.
Stedet former kvarteret gennem sin åbne grillkultur, hvor kød traditionelt tilberedes over kulbål. Besøgende kan se kokkene dreje spyd dygtigt og tilberede tilbehør efter regionale opskrifter.
Stedet ligger inden for gåafstand til kvarterets største seværdigheder, hvilket gør det let at komme til. Personalet er hjælpsomt og guider gæsterne gennem de forskellige kødvalg og drikkevarer.
Bygningen inkorporerer materialer fra en tidligere teglværk, der var i drift på dette sted i 1930'erne. Denne genbrug af industrielle materialer giver rummet en særlig håndlavet karakter.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.984 bidragydere verden over.
