Fish & Co. Bangladesh, Fiskerestaurant i Gulshan, Dhaka, Bangladesh
Fish & Co. Bangladesh er en fiskerestaurant i Gulshan, der arbejder med friske fangster tilberedt med forskellige tilberedningsmetoder og krydderier fra hele verden. Køkkenet tilbyder grillede retter, retter fra panden og store fade beregnet til at dele ved bordet.
Restauranten modtog anerkendelse gennem Daily Star Foodiez Choice Awards, hvilket markerede en milepæl i udviklingen af Dhakas spisescene. Denne pris afspejlede en voksende interesse for specialiserede fiskerestauranter i byen.
Stedet trækker på middelhavsfiskeritraditioner i måden, hvorpå det tilbereder og serverer sine retter, og bringer kysttraditioner til Dhakas spisescene. Gæster oplever, hvordan regionale tilberedningsmetoder former den måde, måltider præsenteres og deles ved bordet.
Restauranten ligger i Gulshan-området og byder gæster velkommen dagligt fra middag til midnat. At reservere på forhånd hjælper i travle perioder, især når man spiser med en gruppe.
Køkkenet henter sine fiskerivarer fra ansvarlige fiskerier, hvilket gør bæredygtig praksis til en del af, hvordan ingredienser når bordet. Denne tilgang former både friskheden og smagen af det, gæsterne oplever.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.357 bidragydere verden over.
