La Cueva del Chango, Mexicansk restaurant i Playa del Carmen, Mexico
La Cueva del Chango er en mexicansk restaurant i Playa del Carmen, beliggende i en åben have fuld af klippevægge, damme og tropiske planter. Bordene er anbragt udendørs eller under en let overdækning, omgivet af naturlige klippeformationer og rindende vand.
Restauranten åbnede i 2004 og har fra starten fokuseret på traditionel mexicansk madlavning langs Riviera Maya. Den blev gradvist et kendt stop for både besøgende og beboere i Playa del Carmen-området.
Navnet La Cueva del Chango betyder "abens hule" på spansk, en hentydning til den vilde, naturlige omgivelser, der definerer stedet. Gæsterne spiser omgivet af rigtige klippeformationer og tætte tropiske planter, hvilket giver måltidet en følelse, der er helt anderledes end en typisk restaurant.
Restauranten ligger på Calle 38 Norte mellem 5th Avenue og stranden og er let at nå til fods fra begge sider. At gå tidligere på dagen eller uden for spidsbelastningstider hjælper med at undgå ventetid, da den har tendens til at blive fyldt med besøgende.
Nogle borde har glaspaneler indsat i gulvet, så du kan se fisk svømme i damme direkte under dine fødder, mens du spiser. Dammene er ikke dekorative tanke, men faktiske levende vandelementer indbygget i spiseområdets struktur.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.740 bidragydere verden over.
