Bathers Beach House, Strandrestaurant i Fremantle, Australien
Bathers Beach House ligger direkte på sandet med plads til op til 300 gæster i inde- og udendørsområder. Spiseområderne fordeler sig mellem åbne terrasser ud mod vandet og overdækkede rum indenfor.
Bygningen var engang Fiskerkooperativet og tjente lokale fiskerioperationer, før den blev en restaurant. Denne forvandling gjorde et historisk arbejdssted til et moderne samlingssted ved vandet.
Køkkenet henter fisk fra lokale fiskere og grøntsager fra familiebrug i hele regionen. Moderne australske retter med frisk seafood udgør kernen i gæsternes oplevelse her.
Sand fra stranden foran betyder, at besøgende kan få sand i skoene og bør medbringe et håndklæde, hvis de bader. På varme dage er det bedre at ankomme før middag eller efter kl. 16, hvor solen er mindre intens.
Det var Australiens første licenserede strandsted, hvor gæster kunne spise og drikke på selve sandet. Denne særstatus gjorde stedet til en pioner for strandrestauranter i hele landet.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.767 bidragydere verden over.
