La Vieille Porte, Restaurant i en middelalderlig bygning i Yvoire, Frankrig
La Vieille Porte er en restaurant i en restaureret stenbygning fra 1300-tallet inden for Yvoires bymur. Bygningen har en terrasse med udsigt over Genevesøen og de omkringliggende haver.
Bygningen stammer fra 1340 og var en del af Yvoires oprindelige middelalderlige befæstning. Den bevarer mange arkitektoniske træk fra den periode.
Restauranten henter ingredienser fra Genevesø-området, især tilberedes aborre på flere måder sammen med sæsonens råvarer fra lokale leverandører. Køkkenet afspejler, hvad området naturligt byder på, og hvordan folk traditionelt har tilberedt mad her.
Adgang gennem den gamle bys brostensbelagte gader, hvor indgangen fører direkte ind i en bygning med flere niveauer. Afsæt tid til at gå op ad trapperne og finde din plads efter ledig kapacitet.
Øverste etage har en original pejs fra middelalderen, som stadig er synlig og giver rummet dets historiske præg. Sådanne håndlavede detaljer fra 1300-tallet er sjældne sammenlignet med andre bygninger i regionen.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.115 bidragydere verden over.
