Fogo Brazilian BBQ, Brasiliansk grillrestaurant i Karet Tengsin, Indonesien
Denne restaurant serverer grillet kød løbende ved dit bord, hvor personalet bringer spyd direkte fra træfyrede griller gennem hele måltidet. All-you-can-eat-pakken giver dig mulighed for at blive i 90 minutter.
Restauranten åbnede i Intiland Tower og bragte brasilianske rodizio-spisetraditioner til forretningsdistriktet. Denne madlavningsstil udviklede sig i Brasilien fra sociale grillarrangementer i landdistrikterne.
Kokke tilbereder forskellige kødudskæringer ved hjælp af brasilianske grillmetoder, mens de tilføjer lokale krydderier til deres krydderiblandinger. Denne blanding skaber en smagsoplevelse, der forener to madlavningstraditioner.
Dit besøg varer 90 minutter per pakke, så planlæg din tid uden at skynde dig gennem måltidet. Reservation anbefales og bør bekræftes telefonisk cirka en time før du ankommer.
Gæsterne styrer deres måltidstempo ved hjælp af en dobbeltsidet skive: grøn signalerer klar til mere kød, mens rød angiver en kort pause. Dette enkle system lægger tempoet helt i hver gæsts hænder.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.904 bidragydere verden over.
