Wasabee, Asiatisk restaurant i Desapriya Park, Kolkata, Indien
Wasabee er en asiatisk restaurant i Desapriya Park, der tilbereder traditionelle retter fra japansk, kinesisk, koreansk, thailandsk og filippinsk køkken. Køkkenet bruger friske råvarer og præcise tilberedningsteknikker for at ære hver af de fem kulinariske traditioner, den repræsenterer.
Restauranten blev etableret for at imødekomme den voksende efterspørgsel efter international mad i Kolkata. Den repræsenterer introduktionen af forskellige asiatiske spisemuligheder i byen i en periode med udvidede madpræferencer.
Restauranten samler madlavningstraditioner fra flere asiatiske lande, hvilket afspejler den voksende mangfoldighed i spisevaner blandt beboerne i Kolkata. Besøgende oplever en blanding af smage og tilberedningsstile, som man normalt finder på forskellige steder.
Restauranten ligger ved siden af Priya biograf og har åbent dagligt fra 12:00 til 22:30. Med plads til 25 personer er det et intimt rum, der passer godt til små grupper eller par.
Restauranten integrerer madlavningsteknikker fra fem forskellige asiatiske lande i et enkelt køkken, hvilket kræver et højt niveau af kulinarisk færdighed. At finde en sådan kombination af flere autentiske traditioner under ét tag er usædvanligt i denne region.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
