Ondo Dürüm, Restaurant i Istanbul, Tyrkiet
Ondo Dürüm er en restaurant, der serverer grillede kødspyd og retter pakket i fladbrød. Menuen omfatter forskellige kebabvarianter og specielle wraps lavet med mørt kød og friske toppings.
Dette spisested slog rødder i Eyüpsultan-kvarteret og blev en del af de mange madsteder, der definerer dette område. Det tilhører den lange tradition med kebabhuse, der findes i hele Istanbul.
Stedet afspejler, hvordan tyrkisk madkultur fungerer i dagligdagen, med kød grillet over trækul og pakket i blødt fladbrød lige foran dig. Denne tilberedningsstil former gadelivets rytme og tiltrækker folk hele dagen.
Butikken ligger i Karadolap-området og er let at nå til fods. Det er et enkelt sted at spise stående eller siddende, hvor servicen er hurtig.
Maden serveres på den gamle måde med grillede løg tilberedt direkte på grillen. Denne lille detalje gør en reel forskel i smagen og er noget, faste gæster kommer tilbage for.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
