Casa Pepe, Restaurant i Madrid, Spanien
Casa Pepe er en restaurant i Madrid, der serverer middelhavs hjemmelavet mad baseret på regionale spanske retter og madlavningstraditioner. Køkkenet bruger gamle metoder, som har været en del af spansk madlavning i mange generationer.
Restauranten blev grundlagt i 1899 og er blandt Madrids ældste spisesteder, der stadig drives på deres oprindelige placering. Familien har bevaret og videregivet sin samling af opskrifter gennem mange årtier uden nogensinde at flytte.
Stedet afspejler, hvordan spansk hjemmelavet mad har formet den daglige spisning i Madrid, med retter som familier har tilberedt i generationer. Du kan smage de lokale madtraditioner og regionale præferencer på hver tallerken, der serveres her.
Restauranten åbner tidligt og holder åbent sent hver dag, hvilket gør den tilgængelig for forskellige måltider i løbet af dagen. Du kan booke et bord på forhånd, og menuen følger et fastprisformat, der inkluderer flere retter.
Restauranten tilbyder en fastprismenu, der inkluderer tre retter til en lav pris, hvilket gør god mad tilgængelig for folk fra alle samfundslag. Denne tilgang har gjort det muligt for stedet at forblive overkommeligt og indbydende gennem flere generationer.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
