Shere Punjab Hotel, Restaurant i Vestbengalen, Indien
Shere Punjab Hotel er en restaurant i Vestbengalen, der serverer traditionelle nordindiske retter med lokale bengalske påvirkninger i sine spiseområder. Spisesalen har træpaneler på væggene, og køkkenet tilbereder friske retter dagligt til hver servering.
Restauranten åbnede i 1975 og har bevaret de samme tilberedningsteknikker, der er gået i arv gennem generationer af punjabiske kulinariske eksperter. Denne lange kontinuitet former, hvordan køkkenet fungerer i dag.
Restauranten bruger punjabiske tilberedningsmetoder med lerovne og frisk naan tilberedt hele dagen som en del af den daglige service. Disse traditionelle teknikker former, hvordan køkkenet fungerer, og hvad gæsterne ser under deres besøg.
Restauranten ligger nær det centrale markedsområde og accepterer både kontanter og digitale betalinger. Den er åben dagligt fra kl. 11 til 23.
Køkkenet tilbereder en særlig krydderiblanding med 32 forskellige ingredienser efter en husopskrift, der opbevares på restauranten. Denne signaturblanding giver retterne den smag, som faste gæster genkender.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.141 bidragydere verden over.
