Sonny's Famous Steaks, Cheesesteak-restaurant i Old City, Philadelphia, USA
Sonny's Famous Steaks er en cheesesteak-restaurant i Old City-kvarteret i Philadelphia, der serverer sandwich med frisk Angus-oksekød skåret dagligt. Kødet serveres på Amoroso-rolls, det brød der traditionelt bruges til denne type sandwich i byen.
I 2014 kårede en stor publikation dette sted som byens bedste cheesesteak-destination. Den anerkendelse var med til at etablere dens omdømme blandt både lokale og besøgende, der leder efter en referenceadresse i Philadelphia.
At bestille en Philly cheesesteak følger uskrevne lokale regler, og personalet her guider førstegangsgæster gennem processen. At vide, om du vil have løg, og hvilken ost du skal vælge, er en del af oplevelsen.
Restauranten ligger i Old City, inden for gåafstand til mange af kvarterets vigtigste seværdigheder. Korte ventetider er almindelige i frokosttiden og tidlig aften, så det hjælper at ankomme lidt uden for disse tidspunkter.
De Amoroso-rolls, der bruges her, kommer fra et bageri i Philadelphia og betragtes af mange lokale som en ufravigelig del af at lave en ordentlig cheesesteak. Uden det specifikke brød ville sandwichen ikke blive anerkendt som en ægte Philly cheesesteak af de fleste fra byen.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.091 bidragydere verden over.
