Eataly, Restaurant og fødevaremarked i Firenze, Italien
Eataly er et fødevaremarked og spisested i flere etager i Firenze, en kort gåtur fra Duomo. Bygningen samler friske råvarer, italienske specialiteter og flere steder at sidde og spise, alt i ét stort rum.
Konceptet blev født i Torino i 2007 med ideen om at bringe traditionel italiensk mad under ét tag for en bred offentlighed. Firenze-afdelingen åbnede som en del af mærkets senere ekspansion i Italien og udlandet.
Restauranten tilbyder madlavningskurser og smagsprøver, hvor deltagerne lærer om regionale italienske opskrifter, ingredienser og tilberedningsmetoder.
Stedet er let at nå til fods fra byens centrum, tæt på Duomo. Der er ofte meget travlt ved middagstid og i weekender, så et tidligere besøg på dagen giver normalt en roligere oplevelse.
Vinafdelingen har over 600 italienske etiketter, med mange flasker, der er svære at finde i almindelige butikker. Ud over shopping og spisning afholdes madlavningskurser og smagsprøver på stedet, hvilket gør besøget mere end bare et måltid eller et indkøb.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
