Nidair, Restaurant i Ennetbürgen, Schweiz.
Nidair er en bjergrestaurant i Ennetbürgen med 44 indendørs siddepladser og en rummelig terrasse med 90 pladser til gæster. Stedet omfatter en delelig sal til 80 personer og et separat mødelokale til 8 personer, alle med udsigt til de omkringliggende schweiziske bjerge.
Etablissementet har sit navn fra den tilstødende flyveplads og blander luftfartsarv med moderne spisning i det centrale Schweiz. Denne forbindelse afspejler, hvordan stedet formede restaurantens identitet over tid.
Restauranten ærer schweiziske madlavningstraditioner gennem regelmæssige sammenkomster, hvor kokkeelever tilbereder særlige retter til gæsterne. Disse lejligheder lader besøgende opleve, hvordan kulinariske færdigheder undervises og værdsættes i regionen.
Restauranten fungerer bedst på hverdage eller tidlige aftener, hvor der er mindre travlt end i weekendens spidsbelastningsperioder. Terrassen giver god udsigt, men kan opleve skiftende vindforhold afhængigt af vejret og årstiden.
Den tilknyttede ByeByeBar forlænger aftenen til kl. 2:00 om morgenen fredag og lørdag for dem, der søger natteliv. Gæster kan nyde drinks og musik samme sted uden at skulle forlade stedet efter måltidet.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
