El Tres, Restaurant i det centrale Málaga, Spanien
El Tres er en restaurant i det centrale Málaga, der kombinerer spansk, baskisk og fransk køkken i elegante omgivelser. Stedet omfatter et indendørs spiseområde og en udendørs terrasse med udsigt over omgivelserne.
Restauranten voksede ud af Grupo Gorkis udvikling, som startede i 1992 som en gourmetbutik på Strachan Street, der solgte regionale produkter. Dette foretagende opbyggede den kulinariske ekspertise, der kommer til udtryk i spiseoplevelsen i dag.
Restauranten ærer spanske madtraditioner og inkorporerer europæiske påvirkninger, præsenterer regionale smage gennem omhyggeligt sammensatte retter. Måden, hvorpå retterne serveres her, afspejler respekt for traditionelle ingredienser kombineret med moderne tilberedningsmetoder.
Restauranten ligger på Plaza de la Malagueta 4 i Antonio Martín-bygningen og serverer frokost og middag. Det anbefales at reservere i forvejen for at sikre et bord.
Køkkenet skaber opfindsomme retter som terrine af røget ål med Poire Williams og langoustine-ravioli med søpindsvin-aioli. Disse kreative kombinationer viser, hvordan traditionelle ingredienser bringes sammen på uventede måder.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
