Darßer Brauhaus, Bryggerirestaurant i Prerow, Tyskland.
Darßer Brauhaus er en restaurant med bryggeri i Prerow ved Østersøkysten. Kobberbryggekedler står i spisesalen, så gæsterne kan se ølproduktionen, mens de spiser.
Bryggeriet åbnede i 2015 og introducerede håndværksølproduktion til denne lille kystby. Dets grundlæggelse markerede starten på en ny slags bryggerirestaurantkultur i området.
Restauranten viser regional mad fra Mecklenburg-Vorpommern med ingredienser fra lokale producenter. Retterne afspejler kysttraditioner og forbinder dem med håndværket i det lokale bryggeri.
Restauranten er åben dagligt med indendørs siddepladser og en opvarmet ølhave til besøg hele året. Der kan blive trangt i travle perioder, så det hjælper at komme tidligt for at sikre sig en behagelig plads.
Det lokale bryggeri laver fire forskellige øltyper, som gæsterne også kan bestille online og få sendt hjem. Det giver gæsterne mulighed for at tage en smag af stedet med hjem.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
