Firenze, Italiensk restaurant i Paris, Frankrig
Firenze er en italiensk restaurant i det niende arrondissement nær Chaussée-d'Antin-området med en menu, der fokuserer på pizza fra stenovn og håndlavede pastaretter. Stedet tilbyder siddepladser både indendørs og på terrassen og kombinerer traditionelle italienske opskrifter med moderne spisning.
Restauranten åbnede i begyndelsen af 2000'erne og bragte autentisk italiensk madlavning til denne del af Paris. Den etablerede sig på den lokale spisescene og har betjent faste kunder og shoppere, der passerer området.
Restauranten viser italiensk madlavningstradition gennem håndlavede pizzaer og pastaretter tilberedt i det åbne køkken, hvor besøgende kan se teamet arbejde. Tilgangen afspejler, hvordan middelhavsfamilier laver mad derhjemme, og bringer den hverdagsstil til Paris.
Restauranten er åben fra morgen til sen aften og accepterer alle større kreditkort. Beliggenheden nær offentlig transport gør den let at nå, med rigelig siddeplads indendørs og udendørs.
Menuen har en dedikeret sektion med trøffelbaserede retter, hvor denne ingrediens indgår i forskellige pizzaer og pastaer. Dette tilføjer et lokalt strejf af raffinement til klassiske italienske opskrifter, som ikke almindeligt findes andre steder i kvarteret.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
