La Qchara De Pachi, restaurant i Tetuán, Madrid, Spanien
La Qchara De Pachi er en restaurant i Tetuán-kvarteret i Madrid, der tilbyder en varieret menu med over 25 muligheder, herunder traditionelle spanske og navarriske retter som koteletter og artiskokhjerter tilberedt med sæsonens ingredienser. Udvalget skifter regelmæssigt baseret på ingrediensernes tilgængelighed.
Etablissementet åbnede på Capitán Haya 50 og har længe serveret traditionel spansk og navarrisk mad, og er med tiden blevet et fast spisested i kvarteret. Dets levetid afspejler en vedvarende dedikation til klassiske tilberedningsmetoder og lokale ingredienser.
Spiseområdet viser en omfattende samling af skeer indsamlet fra restauranter over hele verden, hvilket skaber et unikt og personligt dekorativt præg i hele interiøret.
Restauranten ligger omkring 375 meter fra Cuzco metrostation, så den er let tilgængelig med offentlig transport. Åbningstiderne varierer fra dag til dag, med aftenåbent fra 19:30 til 23:00 mandag til onsdag og til midnat torsdag og fredag, så besøgende bør ankomme i overensstemmelse hermed.
Stedet serverer en berømt torrija-dessert, der regnes blandt de fineste eksempler på denne traditionelle sød sag i byen og tiltrækker gæster, der vender tilbage. Retten tilberedes efter en klassisk opskrift, der får gæsterne til at komme igen.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.039 bidragydere verden over.