Wasabi Fish, Asiatisk restaurant i Centro, Mexico City, Mexico
Wasabi Fish er en asiatisk restaurant i Centro, beliggende på anden sal i Plaza Fan Center. Det åbne spiseområde har elementer af samtidigt asiatisk design og fokuserer på frisk seafood.
Denne restaurant begyndte som en lille familievirksomhed i Centro og introducerede mexicanske spisende gæster til japansk og bredere asiatisk madlavning. Det afspejler byens voksende interesse for asiatiske smage og tilberedninger.
Menuen kombinerer asiatiske tilberedningsmetoder og mexicanske ingredienser og skaber et køkken, der taler til både lokale og besøgende. Retterne viser, hvordan regionale produkter bruges i et anderledes kulinarisk sprog.
Dette sted ligger på Eje Central Lazaro Cardenas 11 med generøse åbningstider fra 12:30 på hverdage og 11:30 i weekender. Da det ligger på anden sal, bør du tjekke tilgængelighedsmuligheder ved besøg.
Køkkenet arbejder med fisk fra begge mexicanske kyster - Stillehavet og Golfen - og kombinerer traditionelle sushi-teknikker med disse lokale varianter. Denne blanding af klassisk japansk håndværk og regionale ressourcer skaber retter, du ikke finder andre steder.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
