Anton, Restaurant i Recanati, Italien
Anton er en restaurant i Recanati, der serverer traditionel italiensk mad og middelhavsspecialiteter med vægt på frisk fisk og skaldyr samt lokale råvarer fra Marche. Stedet har flere spisesale indrettet til fester og særlige lejligheder.
Restauranten åbnede i 1975 og blev et kulinarisk rejsemål i Recanati under familien Tartabinis ledelse. Familien etablerede høje gastronomiske standarder fra begyndelsen.
Restauranten bruger regionale madlavningsteknikker fra Marche, hvor retterne tilberedes efter opskrifter, der er gået i arv gennem lokale familier. Gæster kan se, hvordan traditionelle tilberedningsmetoder former måltidernes karakter.
Stedet tager imod reservationer fra tirsdag til fredag til forretningsmøder, mens weekendbesøg kræver forudvalg af menu og booking. Gæster bør reservere i god tid for at sikre et bord.
Spisesalene er dekoreret med krystallysekroner, hvilket gør det til et foretrukket sted til ceremonier og fester. Denne ramme skaber en elegant baggrund for særlige lejligheder.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
