El Herradero Comida Mexicana, Restaurant i Ocoyoacac, Mexico
El Herradero Comida Mexicana er en restaurant i Ocoyoacac, der viser omkring fyrre autentiske mexicanske retter i lergryder ved indgangen. Gæster kan undersøge hver mulighed, før de bestiller, og vælge mellem talrige gryderetter serveret i traditionelle lerkar.
Restauranten har ligget på kilometer 37,5 på motorvejen Toluca-Mexico i mange årtier og betjent både rejsende og lokale i generationer. Denne placering på en vigtig transitrute etablerede den som et mangeårigt stop for forbipasserende.
Køkkenet laver håndlavede blå majstortillas dagligt og holder liv i de traditionelle tilberedningsmetoder, der er blevet videregivet gennem familier i mexicansk madlavning. Du kan se, hvordan disse tilberedes som en del af dit besøg her.
Restauranten er åben dagligt fra 8:00 til 18:00 og tilbyder morgenmad og frokost til økonomiske priser. Den store udstilling af retter ved indgangen gør det nemt at vælge, hvad du vil, før du sætter dig.
Stedet serverer en regional specialitet kaldet Agua de Atún Rojo, som gæster kan smage sammen med deres måltid. Denne drik er typisk for området og findes ikke overalt.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.180 bidragydere verden over.
