Prazeres da Picanha, Brasiliansk steakhouse i Avenidas Novas, Lissabon, Portugal

Prazeres da Picanha er en brasiliansk steakhouse, hvor tjenerne hele måltidet bringer forskellige stykker kød til bordet. Kødet ankommer på spyd og skæres direkte ved hver gæsts plads, mens de spiser.

Restauranten bruger traditionelle brasilianske grillteknikker fra Rio Grande do Sul, hvor erfarne kokke tilbereder kød efter autentiske gaucho-metoder. Denne stil kommer fra kvægbønderne på de sydbrasilianske sletter, hvis grillpraksis er blevet forfinet gennem generationer.

Restauranten følger brasilianske spisevaner, hvor gæsterne bruger farvede kort til at signalere, hvornår de ønsker, at kødserveringen fortsætter. Denne tradition skaber en rytme i det fælles måltid, der giver besøgende kontrol over spisetempoet.

Restauranten ligger to minutter fra Campo Pequeno og tilbyder særlige frokostpriser på hverdage. Reservationer kan foretages ved at ringe direkte, hvilket anbefales i travle perioder.

Restauranten tilbyder ubegrænsede portioner af forskellige stykker kød, inklusive sin signatur picanha, kombineret med en omfattende salatbar. Denne balance mellem rigeligt kød og friske grøntsagsmuligheder er mindre almindelig i restauranter af denne stil.