Il Delfino, Fiskerestaurant i Marina di Ragusa, Sicilien, Italien
Il Delfino er en fiskerestaurant på Marina di Ragusas strand med store vinduer ud mod havet. Der er plads til omkring 80 personer, heraf 40 udendørs pladser vendt mod vandet, og den tilbyder dagligt friske fiskeretter som risotto delfino, muslinger i skorpe og ravioli fyldt med rejer.
Restauranten har over et århundredes historie og har bevaret sin oprindelige karakter. Den fik bredere opmærksomhed som optagelsessted for den italienske tv-serie Montalbano, hvilket øgede kendskabet til dette sted ved havet.
Navnet Il Delfino afspejler en forbindelse til havet og maritimt liv. Lokale og rejsende besøger stedet for at opleve siciliansk fiskekultur, hvor enkle ingredienser og traditionelle opskrifter ærer regionens kystarv.
Restauranten er åben dagligt fra kl. 10 til midnat og serverer både frokost og aftensmad. Parkering er tilgængelig på den nærliggende gade og let at nå med bil, stedet er tilgængeligt for personer med handicap, og hunde er velkomne.
Stedet blev brugt som optagelsessted for den italienske tv-serie Montalbano, hvilket gjorde det berømt blandt film- og tv-fans. Denne forbindelse gjorde det til et eftertragtet rejsemål for folk, der ønsker at forbinde den fiktive verden med ægte siciliansk madlavning.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
