Boccacelli, Italiensk restaurant i Tempelhof-Schöneberg, Tyskland
Boccacelli er en italiensk restaurant i Berlins bydel Tempelhof-Schöneberg, der tilbyder håndlavet pasta og pizza i en rummelig spisesal nær stormagasinet KaDeWe. Retterne bruger førsteklasses italienske ingredienser tilberedt efter traditionelle metoder.
Chef Celeste Vicedomini grundlagde denne restaurant for at bringe traditionelle italienske opskrifter til Berlin og fortsætte en familiearv. Stedet repræsenterer, hvordan italiensk gastronomi fandt sin plads i den tyske hovedstad.
Restauranten holder italienske madlavningstraditioner i live gennem autentiske tilberedningsmetoder og viser, hvordan regionale opskrifter forbliver forankret i praksis. Gæster oplever dette håndværk direkte, når de spiser, og kan forstå, hvordan smag og teknik spiller sammen.
Restauranten ligger på Martin-Luther-Street 134 og er tilgængelig dagligt med kørestolsadgang for alle gæster. Større kreditkort accepteres, hvilket gør betalingen nem.
Teamet tilbereder frisk pizzadej hver morgen med specielle meltyper og olivenolie importeret direkte fra italienske producenter. Dette daglige håndværk former smagen af hver pizza, selvom det forbliver uset af gæsterne.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
