La Galette d'Or, Crêperie i Saint-Lary-Soulan, Frankrig.
La Galette d'Or er en crêperie i en bjergby, der serverer søde og salte franske pandekager lavet af boghvedemel og lokale råvarer. Rummet har trædetaljer og maritim dekoration, der fremkalder dets bretonske kulinariske rødder.
Restauranten introducerede traditionelle bretonske opskrifter til Pyrenæerne og skabte en kulinarisk destination, der blander to geografisk fjerntliggende regioner. Dette sted har formet madkulturen i bjergbyen.
Restauranten kombinerer bretonske tilberedningsmetoder med lokale bjergråvarer og blander kysttraditioner med højlands smag. Gæster smager en stil, der forbinder to forskellige regioner i Frankrig gennem mad.
Restauranten har åbent på faste spisetider og er let at nå til fods. Gæster med særlige ønsker eller tidsbehov bør bekræfte tilgængelighed på forhånd.
Om sommeren kan gæster spise på en lille terrasse med plads til omkring ti personer med udsigt til bjergene. Dette udendørsrum ændrer følelsen af besøget.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.943 bidragydere verden over.
