Al Maidah, Restaurant i Manchester, Storbritannien
Al Maidah er en pakistansk restaurant i Manchester med over 100 menupunkter, herunder salater, forretter, curries, brød og desserter. Disse retter tilberedes ved live madlavningsstationer i hele spiseområdet.
Dette sted var blandt de første store pakistanske spisesteder i Manchester og introducerede autentiske opskrifter fra det indiske subkontinent til lokalsamfundet. Dets åbning markerede begyndelsen på en stærkere pakistansk tilstedeværelse i byens madscene.
Restauranten ærer pakistanske spisetraditioner gennem dedikerede familieområder og Ramadan Iftaari måltidsservice. Disse praksisser viser, hvordan maden forbinder til samfundets sociale og spirituelle rytmer.
Restauranten har åbent dagligt med aftenåbningstider og accepterer reservationer til grupper. Priserne er moderate og passer til almindelige spiseoplevelser.
Stedet har en moderne festsal med plads til op til 200 gæster. Dette gør det til et centralt samlingssted for sydasiatiske samfundsfester i Manchester.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.798 bidragydere verden over.