Famous Dave's Bar-B-Que, Barbecue-restaurant i Colorado Springs, USA.
Famous Dave's Bar-B-Que er en barbecue-restaurant i Colorado Springs, der serverer røget kød, herunder ribs, brisket, kylling og pulled pork tilberedt med traditionelle pit-smoking-metoder. Stedet driver fra et lokale på N Academy Boulevard, hvor køkkenpersonalet står for al rygning og tilberedning internt.
Restauranten stammer fra en kæde grundlagt af Dave Anderson, der udvidede sig over hele USA med flere lokationer. Succesen kom fra at opretholde konsistente tilberedningsmetoder og en pålidelig tilgang til barbecue-tilberedning.
Interiøret har træfinish og rustikke dekorationer, der fremkalder stilen fra klassiske amerikanske barbecue-huse fra Syden. Gæster befinder sig i et rum designet til at føles som et traditionelt røgeri.
Restauranten tilbyder siddepladser indendørs, takeaway, afhentning ved kantstenen og leveringsmuligheder gennem flere platforme. Gæster kan vælge at spise på stedet eller tage maden med et andet sted efter deres præference.
Stedet deler lokaler med en steakhouse, hvilket giver kunderne mulighed for at bestille fra begge restaurantmenuer, mens de sidder samme sted. Denne ordning giver gæsterne dobbelte menuvalg uden at forlade bygningen.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.002 bidragydere verden over.
