Horace, Restaurant og café i Bordeaux, Frankrig
Horace er en restaurant og café i Saint Pierre-Saint Paul-kvarteret, der tilbyder både indendørs siddepladser og en udendørs terrasse til gæster. Etablissementet opdeler sit rum, så folk kan vælge mellem en fuld spiseoplevelse og et enklere cafébesøg.
Restauranten ligger i Bordeaux' Triangle d'Or-område, et kvarter med en stærk gastronomisk historie. Denne placering forbinder stedet med de kulinariske traditioner, der har formet denne del af byen.
Køkkenet trækker på franske madlavningsmetoder og regionens landbrugsprodukter, som gæster kan smage i hver ret. Lokale vine optræder på menuen sammen med mad, der forbinder til det, der vokser i nærheden.
Åbningstider på hverdage er fra morgen til tidlig aften, mens weekendåbninger starter lidt senere om morgenen og slutter på samme tid. Etablissementet har kørestolsadgang overalt, hvilket gør det tilgængeligt for besøgende med mobilitetsbehov.
Rummet adskiller bevidst restaurant- og caféfunktioner i forskellige områder, hvilket muliggør forskellige typer besøg på samme dag. Dette design lader folk komme ind til en hurtig kaffe eller sætte sig til et længere måltid, afhængigt af hvad de har brug for.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
