Miyagi, Japansk restaurant i Carcassonne, Frankrig
Miyagi er en japansk restaurant på Square Gambetta i Carcassonne med en menu af traditionelle japanske retter og drikkevarer. Stedet rummer et velassorteret sake- og spirituskælder sammen med et dedikeret te-salonområde.
Restauranten blev grundlagt for at bringe traditionelle japanske madlavningsteknikker til Carcassonne. Den fokuserer på autentiske opskrifter og metoder, der er bevaret gennem generationer.
Restauranten introducerer franske gæster til ægte japansk gastronomi gennem nøje udvalgte retter og traditionelle te-ceremonier. Besøgende oplever japanske skikke og smage direkte under deres måltid.
Stedet åbner fra mandag og onsdag til lørdag fra kl. 19:30 til 22:00. Gæster med nedsat mobilitet har adgang til passende faciliteter og områder.
Restauranten driver en specialiseret sake-samling med sjældne og udvalgte flasker fra forskellige japanske regioner. Dette udvalg går langt ud over typiske spisetilbud og appellerer til entusiaster af denne spiritus.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
