Atilano, Pizzeria i Coghlan, Buenos Aires, Argentina
Atilano er en pizzeria i Coghlan-kvarteret i det nordlige Buenos Aires, hvor de serverer pizza i argentinsk stil, fainá og empanadas. Stedet har både en spisesal indendørs og et udendørs siddeområde, der vender ud mod gaden.
Coghlan voksede i slutningen af 1800-tallet omkring en jernbanestation og tiltrak immigrantfamilier, der bosatte sig i de omkringliggende gader. Den pizzakultur, der udviklede sig i Buenos Aires, har rødder i disse fællesskaber, og Atilano er en del af den lokale historie.
I Buenos Aires spises pizza ofte stående ved disken, og Atilano følger denne tradition. At bestille et stykke sammen med et stykke fainá, et tyndt fladbrød af kikærter, er den lokale måde at gøre det på, og noget besøgende kan prøve her.
Pizzeriaen ligger på en boligvej i Coghlan, i gåafstand fra Coghlan togstation. Der kan blive fyldt i weekender og i spidsbelastningstider, især udendørs, så det er en god idé at komme lidt tidligt.
Kæledyr er velkomne i det udendørs område, hvilket er usædvanligt nok i kvarteret til at gøre dette til et fast stop for hundeejere på en aftentur. De indendørs rum er dekoreret med genstande fra tidligere årtier, som belønner et langsomt blik rundt.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
