La Caserne Chanzy, Hotel og restaurant i Reims, Frankrig
La Caserne Chanzy er et femstjernet hotel i en ombygget brandstation med 89 værelser og en restaurant med udsigt mod den gotiske katedral. Bygningen kombinerer 1920'ernes arkitektur med moderne faciliteter i alle rum.
Bygningen blev opført i 1926 som brandstation og tjente de lokale beredskabstjenester i årtier. En omfattende renovering i 2019 forvandlede den til et luksushotel og restaurant.
Restauranten La Grande Georgette trækker på sin brandmandsfortid gennem industrielt design og dristige farver, der refererer til franske brandvæsenstraditioner. Besøgende kan mærke, hvordan bygningens tidligere formål former spiseoplevelsen i dag.
Hotellet ligger kun to minutter fra Palais du Tau og katedralen i hjertet af bymidten. Et spa, wellnesscenter og terrasse tilbyder flere måder at hvile og spise på efter dine præferencer.
Restauranten har et åbent køkken, hvor gæsterne kan se kokkene tilberede regionale retter lige foran sig. Ingredienserne kommer direkte fra lokale producenter i hele Champagne-regionen.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.836 bidragydere verden over.
