L'écluse, Restaurant i Vertou, Frankrig
L'ecluse er en restaurant ved floden Sèvre ved siden af Vertous historiske sluseanlæg. Den tilbyder indendørs siddepladser, en glasvægget veranda og en udendørs terrasse med udsigt til vandet.
Bygningen ligger der, hvor slusesystemet har kontrolleret flodtrafik og vandstrøm siden 1800-tallet. Dette anlæg blev afgørende for navigation og styring af vandstanden i Sèvre.
Navnet henviser til den historiske sluse, der formede dette samfund ved floden. Køkkenet arbejder med lokale råvarer fra Loire-dalen.
Stedet ligger direkte på Quai de La Chaussee des Moines og er let at nå fra stien langs floden eller med båd. At vælge besøgstidspunkt efter vejret hjælper dig med at beslutte, om du vil nyde verandaen eller de skyggefulde indendørs rum.
Restaurantens navn kommer direkte fra sluseanlægget ved siden af, som mange gæster overser, mens de spiser. En kort gåtur langs kanalen afslører det oprindelige ingeniørarbejde og forklarer, hvorfor dette sted var vigtigt for lokalhistorien.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
