Asian Factory, Japansk restaurant i Nice, Frankrig
Asian Factory er en japansk restaurant i Nice, der strækker sig over to etager med moderne spiseområder og store vinduer ud mod Rue Bonaparte. Interiøret kombinerer nutidig æstetik med praktiske løsninger til behagelige måltider.
Restauranten åbnede i 2015 og introducerede moderne japanske spisekoncepter til den franske riviera. Ankomsten markerede et skift mod moderne japansk køkken i regionen.
Restauranten forener traditionelle japanske tilberedningsmetoder og ingredienser fra det franske Middelhavsområde og skaber retter, der afspejler begge kulinariske verdener. Du kan smage denne blanding direkte i det, der kommer på bordet.
Restauranten har åbent dagligt fra middag til sen aften og ligger på Rue Bonaparte. Forudbestilling via deres hjemmeside anbefales, især i weekender.
Stedet har dedikerede sushistationer, hvor kokke tilbereder friske kreationer foran gæsterne. Dette åbne køkken giver besøgende et direkte indblik i sushi-håndværket.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.753 bidragydere verden over.
