Bikanervala, Restaurant i Connaught Place, New Delhi, Indien
Bikanervala er en restaurant i Delhi, der specialiserer sig i vegetarisk mad, indisk slik og salte snacks. Stedet har flere afdelinger spredt over hele byen, så det er nemt at komme til fra forskellige områder.
Restauranten startede som et lille spisested og voksede senere til en etableret kæde med flere lokationer i Delhi. Denne udvidelse viser, hvordan traditionelle opskrifter fra Rajasthan er forblevet populære gennem årene.
Restauranten er kendt for at servere regionale retter fra hele Indien, hvilket afspejler traditionelle tilberedningsmetoder fra forskellige dele af landet. Gæster kan smage mad, der normalt findes i forskellige indiske samfund.
Restauranten ligger bekvemt tæt på metrostationer, så den er nem at nå med offentlig transport. Interiøret er typisk velorganiseret og kan rumme både korte besøg og længere måltider.
Stedet tilbyder mere end 50 forskellige typer indisk slik, som laves frisk på stedet hver dag. Dette brede udvalg gør det til et særligt sted at opdage og smage traditionelt slik.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
