Nicky - New York Sushi, Japansk restaurant i Palermo Viejo, Buenos Aires, Argentina
Nicky - New York Sushi er en japansk restaurant i Palermo Viejo med moderne møbler og mørke trædetaljer overalt. Det primære spiseområde forbinder til en skjult vinkælder, der fungerer som et separat socialt rum.
Etablissementet åbnede i begyndelsen af 2000'erne som en af de første japansk-peruvianske fusionsrestauranter i Buenos Aires. Dets ankomst faldt sammen med den kulinariske forandring, der omformede Palermo Viejo-kvarteret.
Menuen blander japanske og peruvianske stilarter ved hjælp af ingredienser fra regionen. Køkkenet ærer traditionelle asiatiske tilberedningsmetoder, mens det arbejder med, hvad lokale leverandører tilbyder.
Book dit bord mindst en uge i forvejen, da der er begrænsede siddepladser. Serveringen foregår fra kl. 20 til 1 på hverdage, så planlæg din aften derefter.
Bag hovedrestauranten ligger en hemmelig vinbar kaldet The Harrison, kun tilgængelig med en adgangskode. Dette skjulte rum serverer specialcocktails i intime omgivelser væk fra de store folkemængder.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.181 bidragydere verden over.