Doppio Malto, Steakhouse-restaurant i Olbia, Italien.
Doppio Malto er en steakhouse-restaurant i Olbia med flere siddeområder, træmøbler og stenvægge i hele rummet. Et åbent køkken med kulgrill giver gæsterne mulighed for at se kokkene tilberede kødstykker, mens de griller.
Denne steakhouse startede som en del af en norditaliensk restaurantgruppe, der udvidede til Olbia for at introducere sit kødfokuserede koncept på øen. Åbningen markerede et forsøg på at kombinere gruppens tilgang til madlavning med regionale kødtraditioner.
Restauranten kombinerer sardinske kødtraditioner med norditalienske tilberedningsmetoder og serverer regionale kødretter, der afspejler lokale madtraditioner. Gæsterne oplever, hvordan øens kulinariske praksis smelter sammen med fastlandets teknikker i den daglige service.
Restauranten ligger på Via Bambini di Beslan og har åbent dagligt fra middag til sen aften med betaling med kreditkort og dedikeret parkering. Gæster, der ankommer i bil, finder bekvemme faciliteter og nem adgang til indgangen.
Restauranten driver sit eget bryggeri og laver specialøl designet til at passe til forskellige kødstykker på menuen. Denne interne produktion giver gæsterne mulighed for at udforske usædvanlige kombinationer af kød og øl, der fremhæver hinanden.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
