Blatnice, Restaurant i Den Gamle By, Prag, Tjekkiet
Blatnice er en restaurant i Den Gamle By, der serverer traditionelle tjekkiske retter, herunder stegt flæsk med surkål, bacon-dumplings og bøf tartar lavet af lokale råvarer. Spiseområdet rummer gæster både indendørs og på en udendørs terrasse.
Etablissementet ligger i en central bygning i Prag og har fungeret som spisested for tjekkisk mad i mange år. Dets placering i Den Gamle By vidner om en lang tilstedeværelse som samlingssted for at spise.
Køkkenet afspejler, hvad lokale længe har værdsat i deres måltider gennem retter som mørbrad i flødesauce, gullasch og hjemmelavede syltede pølser. Disse fødevarer viser, hvordan folk i denne region tilgår madlavning og at spise sammen.
Restauranten har åbent dagligt og accepterer betaling med kreditkort. Det er nyttigt at tjekke tilgængelighed på forhånd, især i travle turistperioder.
Restauranten henter vine direkte fra regionale producenter i Mähren og driver en sommerhave til udendørs spisning, når vejret tillader det. Denne forbindelse til lokale vinmagere gør drikkevaresortimentet særpræget.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
