Apsara Restaurant, Vegetarisk restaurant i Rohini, Delhi, Indien
Apsara Restaurant er et vegetarisk spisested i Rohini, der tilbyder mange forskellige plantebaserede retter lavet med friske råvarer og tilberedt efter traditionelle indiske metoder i et moderne spiseområde. Stedet har en komfortabel ramme med nutidigt design, hvor man kan sidde og spise.
Stedet begyndte som et lille familiedrevet spisested i Rohini og voksede med tiden til sin nuværende form. Efterhånden som det udvidede, voksede menuen til at omfatte vegetariske specialiteter fra forskellige dele af Indien.
Køkkenet kombinerer tilberedningsmetoder fra forskellige regioner i Indien, og man kan smage, hvordan hvert område har sin egen måde at tilberede de samme vegetariske retter på.
Restauranten ligger tæt på offentlige transportstoppesteder i Rohini, så den er nem at nå med bus eller auto-rickshaw. Priserne er rimelige, og der tages imod både kontanter og digitale betalinger.
Køkkenet ændrer menuen efter sæsonen og tilbyder særlige retter, der skifter efter, hvad der er frisk fra lokale gårde og markeder. Det betyder, at man ved at vende tilbage på forskellige tider af året får nye retter at prøve.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
