La Veyrie, Restaurant i Bernin, Frankrig
La Veyrie er en restaurant med plads til 300 gæster på en skråningsterrasse i Grésivaudan-dalen. Fra dette sted ser besøgende ud mod Belledonne- og Chartreuse-bjergkæderne.
Bygningen stammer fra 1000-tallet og var oprindeligt en befæstet fæstning. Den står som en af de få middelalderlige strukturer, der er intakte i Grésivaudan-regionen.
Denne restaurant serverer regionale franske retter, der afspejler lokale kulinariske traditioner. Gæsterne oplever disse tilberedninger i omgivelser, der har bevaret dalens karakter.
Stedet serverer frokost og middag fra tirsdag til lørdag, kun middag om søndagen. Det er klogt at reservere på forhånd, da beliggenheden på skråningen og udendørsarealet tiltrækker faste folkemængder.
De indvendige rum blander middelalderlige træk med moderne designelementer. Store vinduer forbinder spiseområdet med 80 pladser til haven og skaber en bro mellem den historiske struktur og den moderne måltidsoplevelse.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
