Cafe Ansari, Restaurant i Leopoldstadt, Østrig
Cafe Ansari er en middelhavs morgenmadsrestaurant i Wiens andet distrikt, som har to separate spiseområder med moderne møbler og håndlavede fliser bag baren. Et centralt vandspring skaber et samlingspunkt og danner baggrund for spiseoplevelsen.
Etablissementet introducerede georgiske kulinariske traditioner til Wiens andet distrikt og udvidede kvarterets madmuligheder ud over traditionel østrigsk madlavning. Dette skift var med til at henlede opmærksomheden på køkkener fra Sydøsteuropa i en del af byen, der tidligere havde fokuseret mest på lokal mad.
Restauranten forener middelhavs og georgiske madlavningsstile, som besøgende kan smage i hver ret og se afspejlet i indretningen. Køkkenet præsenterer regionale og internationale smage side om side uden at opdele dem i forskellige kategorier.
Restauranten ligger på en tilgængelig placering i et centralt distrikt og byder besøgende velkommen til både tidlige morgenmåltider og frokost. Forvent at stedet fyldes op i travle timer, og bemærk at både kontant og kort betaling accepteres.
Restauranten tilbereder autentisk samovar-te-service ved individuelle borde, en tradition, der bringer kaukasisk tekultur direkte til gæsterne. Dette særprægede teritual suppleres af et kurateret udvalg af georgiske vine fra anerkendte vinområder.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
