Al dente, Italiensk restaurant i Chieming, Tyskland
Al Dente er en italiensk restaurant i Chieming med indendørs spiseområde og et vinterhave med udsigt over Chiemsee og de bayerske Alper. Spiseområdet kombinerer funktionelt interiør med udendørs siddepladser, der giver direkte udsigt til vandet og bjergene.
Etablissementet blev grundlagt og fokuserede fra starten på traditionelle italienske tilberedningsmetoder, især inden for brødbagning og pastafremstilling. Disse håndværksteknikker er blevet bevaret gennem årene og fortsætter med at forme udbuddet i dag.
Køkkenet følger italienske traditioner med hjemmelavet pasta og pizzaer fra en stenovn, der tiltrækker faste gæster. Menuen viser regionale italienske retter, fra forretter til tiramisu og panna cotta, hvilket afspejler en forbindelse til italiensk madkultur.
Beliggenheden er i Chieming nær søbredden og let tilgængelig, med siddepladser både indendørs og udendørs til forskellige vejrforhold. Det er nyttigt at overveje sæsonen, når man besøger, da terrasserne er travlere om sommeren, og udsigten til Alperne er særligt klar.
Restauranten bruger et udendørsområde i ølhave-stil, der føles typisk bayersk, selvom der serveres italiensk mad - en usædvanlig blanding for regionen. Denne kontrast gør stedet til et interessant mødested, hvor gæster kan nyde middelhavskøkken i alpint miljø.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
