Vesuvio 3, Restaurant i Melendugno, Italien
Vesuvio 3 er en restaurant med en moderne spisesal, der rummer over 400 personer, med store vinduer, der giver udsigt, og en terrasse med udsigt over en swimmingpool. Rummet samler inde- og udeområder og giver gæsterne forskellige måder at nyde deres måltid på.
Restauranten blev skabt for at bringe eksklusiv spisning til Puglia-regionen og udvidede senere ved at åbne en anden lokation i nærliggende Calimera. Denne vækst viser, hvordan virksomheden udviklede sig for at betjene flere gæster i området.
Køkkenet ærer italienske madlavningstraditioner gennem træfyrede pizzaer og frisk fisk og skaldyr fanget lokalt, hvilket afspejler, hvad folk i denne kystregion altid har nydt at spise. Retterne fortæller historien om smage og ingredienser, der har formet, hvordan lokale spiser og samles.
Restauranten ligger tæt på Lecce og Otranto og kan håndtere større grupper med skræddersyede menuer til særlige lejligheder. Familier med børn finder muligheder, der passer til yngre gæster.
Restauranten er kendt for pizzaer på en meter, der kombinerer flere toppings, så gæsterne kan smage forskellige smage i en enkelt ret. Denne usædvanlige størrelse gør deling og afprøvning af nye kombinationer til en særlig del af måltidet.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
