Cala la Pasta, Italiensk restaurant i Napoli, Italien
Cala la Pasta er en italiensk restaurant på Via dei Tribunali i Napoli med et lille interiør og ekstra udendørs siddepladser. Fra bordene kan du se de historiske omgivelser og det daglige gadeliv.
Restauranten ligger i Napolis gamle bydel nær gamle kirker og bevarer traditionelle madlavningsteknikker, der udviklede sig i denne region over tid. Madlavningen viser påvirkninger, der har modnet gennem århundreder.
Restauranten serverer regionale pastaspecialiteter som gnocchi og sværdfiskretter, der afspejler autentisk napolitansk madlavning. Disse opskrifter er blevet overleveret gennem generationer af kokke i området.
Stedet åbner kl. 11:15 og lukker omkring kl. 23:00, men holder lukket om tirsdagen. Priserne er lave, med generøse portioner for små penge.
Restauranten fungerer også som en pastabutik, hvor besøgende kan købe frisk håndlavet pasta med hjem. Dette giver gæsterne mulighed for at tilberede maden senere derhjemme.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
