Restaurant du Château, Gastronomisk restaurant i Rocamadour, Frankrig.
Restaurant du Château tilbyder raffineret regional mad i traditionelle omgivelser med en skyggefuld terrasse og panoramaudsigt over Dordogne-dalen og det omkringliggende landskab.
Etablissementet holder til i en historisk bygning, der er en del af Château-hotellet, som i århundreder har domineret det spektakulære landskab i denne gamle middelalderlige pilgrimsby.
Chef Gilles Labourel fremhæver det sydvestfranske køkken med lokale specialiteter som AOP Rocamadour gedeost, foie gras og sorte trøfler fra Lot-regionen.
Åbent fra april til oktober med frokost fra kl. 12:00 til 14:00 og middag fra kl. 19:30 til 21:00, forudbestilling anbefales, og der er privat parkering til gæster.
Etablissementet tilbyder kreative smagsprøver af den berømte AOP Rocamadour-ost tilberedt i valnøddeskorpe eller varm salat, hvilket perfekt afspejler regionens kulinariske identitet.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.900 bidragydere verden over.
