Brixx Wood Fired Pizza, pizzeria i Raleigh, USA
Brixx Wood Fired Pizza er en pizzeria i Raleigh, der bager tynde pizzaer i to brændefyrede ovne. Begge ovne når omkring 600 grader Fahrenheit og kører gennem hele servicen for at producere tærter kontinuerligt.
Pizzeriaen startede som en enkelt lokation i Raleigh og voksede derfra til en flerlokationsdrift. Den driver nu mere end 20 filialer i fire stater i det sydøstlige USA.
Pizzeriaen er blevet et samlingssted, hvor lokale parrer måltider med regionale håndværksøl på roterende haner. Denne forbindelse til nærliggende bryggerier former, hvordan folk her tænker om at spise ude, og hvad de forventer af en restaurantoplevelse.
Du kan bestille via en mobilapp til afhentning eller spisning ved et bord. Stedet er åbent fra 11:00 til 1:00 mandag til lørdag.
Frisk pizzadej laves dagligt i køkkenet i stedet for at bruge færdiglavede bunde. Denne tilgang betyder, at stedet også kan tilpasse opskrifter til veganske og glutenfri diæter.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.647 bidragydere verden over.
