Aux Mignardises, Restaurant i Le Touquet-Paris-Plage, Frankrig
Aux Mignardises er en fransk restaurant i Le Touquet-Paris-Plage, der dagligt laver friske crêpes, pandekager og vafler, suppleret med hjemmelavet is og sorbet lavet med lokale ingredienser. Alle varer tilberedes på stedet ved hjælp af håndværksmetoder.
Etablissementet blev grundlagt i 1976 og har siden opretholdt sig som en traditionel fransk virksomhed. Dets håndværksmetoder er blevet bevaret og forfinet gennem flere generationer.
Restauranten udtrykker de kulinariske traditioner fra den nordlige franske kyst, hvor lokale ingredienser og håndværksteknikker danner grundlaget for hver ret. Besøgende kan smage og opleve denne regionale karakter i hvert tilbud.
Stedet ligger på Rue Saint Jean i bymidten, hvilket gør det nemt at nå til fods. Besøgende bør være opmærksomme på, at åbningstiderne varierer mellem hverdage og weekender, og at pladsen kan være trang, især i højsæsonen.
Al sorbet og is laves helt hjemme uden brug af kommercielle blandinger eller pulvere. Dette giver absolut kontrol over kvaliteten og sammensætningen af hver enkelt variant.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.027 bidragydere verden over.
