Ambrosia, Italiensk restaurant i Beaulieu-sur-Mer, Frankrig
Ambrosia er en italiensk restaurant i Beaulieu-sur-Mer med tre forskellige spiseområder, herunder en bioklimatisk pergola med havudsigt og et tagområde med udsigt over bjerge og Middelhavets vande. Stedet har plads til 116 gæster i disse forbundne rum med forskellige udsigter.
Etablissementet ligger i en by med gamle rødder, der går tilbage til romerske bosættelser langs Middelhavets kyst. Denne dybe historiske forbindelse til regionen former stadig kystbyens karakter i dag.
Restauranten forener italienske madlavningstraditioner med sæsonmenuer bygget op omkring friske lokale produkter og leverandører fra Gusto Family-netværket. Gæsterne oplever en blanding af sydeuropæiske smage tilpasset, hvad regionen byder på.
Restauranten byder gæster velkommen fra mandag til lørdag og har åbent til frokost og middag hele ugen for almindelig adgang. De forskellige siddeområder giver gæsterne mulighed for at vælge deres foretrukne omgivelser baseret på vejret og personlige præferencer.
Restauranten henter designinspiration fra Amalfi-kysten med en æstetik fra 1970'erne, omgivet af citrontræer, bougainvillea og oliventræer. Denne botaniske ramme skaber en syditaliensk følelse, selvom den ligger på den franske riviera.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
