Shanghai, Kinesisk restaurant i Padova, Italien

Shanghai er en kinesisk restaurant i Padova, der serverer autentiske asiatiske retter i et enkelt og rent rum med indbydende dekoration. Menuen byder på klassiske retter som forårsruller, dumplings og wokretter lavet med friske råvarer, hjemmelavede saucer, og inkluderer vegetariske muligheder samt sæsonens specialiteter.

Restauranten har været en del af Padovas lokale spisescene i flere år og har opbygget et ry for autentisk kinesisk mad gennem omhyggelig tilberedning og kvalitetsråvarer. Den er blevet et foretrukket sted for lokale, der søger en anden smag end den typiske italienske madscene.

Restauranten har navn efter en stor kinesisk by og viser billeder af kinesiske steder på væggene, hvilket skaber en følelse af forbindelse til det fjerne sted. Gæster kan opleve autentiske smage, og personalet forklarer ofte retterne og deres ingredienser til gæsterne.

Restauranten ligger centralt i Padova tæt på butikker og caféer, let tilgængelig til fods eller med lokal transport, og åbent dagligt til frokost og aftensmad. Personalet taler italiensk og lidt engelsk, hvilket gør det nemt for både turister og lokale at bestille et hurtigt måltid eller nyde en længere spiseoplevelse.

Faste kunder vender tilbage specielt for dumplings og de specielle saucer, der serveres til mange retter, som laves i huset og giver restauranten dens særlige karakter. Disse hjemmelavede saucer er blevet et signaturselement, der adskiller den fra andre spisesteder.