La Parolaccia Madero Downtown, Italiensk restaurant i Puerto Madero, Buenos Aires, Argentina
La Parolaccia Madero Downtown er en italiensk restaurant ved vandet i Puerto Madero, der serverer pasta, skaldyr og middelhavsretter. Den ligger på Olga Cossettini 302 og tilbyder siddepladser med udsigt over den gamle havnedistrikt.
Restauranten blev etableret som en del af en bølge af italienske spisesteder, der spredte sig i Buenos Aires' kvarterer. Dens oprettelse afspejler den lange historie med italiensk indvandring, og hvordan den formede byens madkultur.
Køkkenet præsenterer regionale italienske opskrifter, der afspejler, hvordan landets madlavningstraditioner er blevet tilpasset argentinske spisende. Besøgende oplever, hvordan middelhavssmag er blevet en del af den lokale madkultur.
Stedet ligger i havnedistriktet med direkte adgang til vandet, hvilket gør det nemt at gå til fra nærliggende gader og parkeringspladser. Det er klogt at reservere et bord på forhånd, især i weekender, hvor stedet hurtigt bliver fyldt.
Hvert bord modtager gratis champagne og frisk brød til at starte måltidet, en gestus der signalerer begyndelsen på spiseoplevelsen. Denne indledende ritual former, hvordan gæsterne falder til i deres tid på restauranten.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.638 bidragydere verden over.
