Toscano, Italiensk restaurant i det nordlige Bangalore, Indien
Toscano er en italiensk restaurant i det nordlige Bangalore, Indien, fordelt over flere etager med forskellige spiseområder. Stedet har en indendørs spisesal, en vinbar og en udendørs terrasse med en haveafdeling.
Restauranten åbnede i 2005, grundlagt af kokkene Jean Michel Jasserand og Goutham Balasubramanian, som introducerede italiensk madlavning til denne del af Bangalore. Deres partnerskab bragte en ny form for spisning til byens nordlige kvarterer.
Navnet Toscano kommer fra Toscana, den italienske region kendt for sine mad- og vintraditioner, og denne forbindelse former menuen. Vinbaren er et samlingspunkt, hvor gæster ofte dvæler før eller efter måltidet.
En reservation er en god idé, især ved aftenbesøg, hvor restauranten har tendens til at blive fyldt. Der er valet-parkering til gæster, der ankommer i bil.
Restauranten dyrker sine egne krydderurter på terrassen, herunder basilikum, oregano og rosmarin, som køkkenet plukker friske hver dag. Disse planter vokser kun et par skridt fra spisebordene og er synlige for gæster, der sidder udenfor.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
